Ricette, chef e storie di cucina | Cook

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L’EVENTO\1

Women in Food, se la cucina è potere

di Alessandra Dal Monte

IN EVIDENZA

L’EVENTO

Lo speciale social di Cook da Vinitaly 2024: tutto il meglio raccontato dai nostri inviati

di A. Dal Monte e G. Principato

L’EVENTO\2

«Women in Food 2024», una straordinaria quarta edizione. RIVEDI QUI LA DIRETTA

L’INIZIATIVA

Donna Hay a Milano: la food guru in un evento al Corriere: ecco come iscriversi

di Chiara Amati

WIF 2024

Le 15 donne del cibo, del vino e dell’ospitalità

di Redazione Cook

L’EDITORIALE

La rivoluzione silenziosa

di Angela Frenda

LA DEGUSTAZIONE

Franco Pepe, il menu a tutta pizza per «wif»

di Redazione Cook

L’AGENDA

Piero della Francesca, il cibo nascosto

di Massimo Donà

35 MIN - facile

ANTIPASTI

Muffin salati cotechino e Grana Padano

di Alessia Calzolari

1 H - - medio

PRIMI PIATTI

Maltagliati con broccoli e Grana Padano Dop

di Alessia Calzolari

Primi piatti ›

75 MIN - facile

VEGETARIANO

Cavolfiore intero al forno

di Redazione Cook

Secondi piatti ›

35 MIN - facile

CONTORNI

Scarola ‘mbuttunata

di Redazione Cook

Foto di Laura Spinelli

15 MINdi Angela Frenda

RACCONTI DI CUCINA

Insalata invernale di arance, barbabietole e daikon

di Angela Frenda

45 MIN - medio

TORTE SALATE

Tarte Tatin di porri

di Sabina Montevergine

Torte salate ›

40 MINdi Redazione Cook

DOLCI

Cantucci, ricetta classica

di Redazione Cook

10 MIN - facile

DA BERE

Cocktail di Natale

di Redazione Cook

40 MIN - facile

PIATTI UNICI

Crepes salmone, caprino, pesto di rucola e pinoli e arancia

di Alessia Calzolari

Piatti Unici ›

30 MIN - facile

FINGER FOOD

Polpettine di Grana Padano

di Redazione Cook

Finger Food ›

Bagel salmone e avocado

Torta di mele

Onion rings

DOVE ANDARE

50 Best Discovery:
4 new entry italiane

di Giulia Arnaldi

I CONSIGLI

I locali stellati in cui mangiare con 50 euro

di Giuseppe Scuotri

SPECIALE NEW YORK

New York, 20 locali visitati per voi

di Redazione Cook

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I CONSIGLI

Michelin, mangiare a Milano sotto i 40 euro

di Giulia Arnaldi

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